Pensando nos paladares mais exigentes, elaboramos opções de cardápio especialmente para os nossos clientes, trazendo uma explosão de sabores com todo o requinte e profissionalismo que o seu evento exige. Após muita pesquisa e estudo de opiniões de diversos clientes e parceiros, iniciamos a preparações de opções de cardápio que vão dos mais simples aos mais elaborados pratos, tudo para fazer da sua festa ou evento um acontecimento único e especial. Trouxemos para a nossa equipe profissionais de cozinha com ampla experiência e sob o comando uma Chefe com vivência nas mais variadas cozinhas. Com isso garantimos um alto padrão de qualidade e excelência, com pratos elaborados nos mínimos detalhes a fim de trazer uma inesquecível experiência.
Confira abaixo algumas opções que preparamos para você !!!
Salgados
Contamos com uma grande variedade de salgados fritos e assados, sabores especiais com ingredientes de primeira, tudo para tornar seu evento inesquecível. Confira abaixo alguns dos 56 sabores disponíveis no nosso cardápio.
- Medalhão de bacalhau
- Folhado de bacon com ameixa
- Cubinho de provolone
- Croquete de feijoada
- Esfiha de carne
- Camarão empanado
- Mini quiche de alho poró
- Aipim com carne seca
- Mini quiche de damasco com queijo
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Aperitivos
Apreritivos especiais com um toque de sofisticação para o seu evento. Contamos com 6 opções de barquetes e 6 opções de aperitivos no espeto. Confira as opções:
BARQUETES
- Salpicão de frango - Bacalhau - Creme de damasco - Antepasto de berinjela - Atum com requeijão - Camarão com cream cheese
APERITIVOS NO ESPETO
- Palmito biquinho (Rodela de palmito com uma folha de manjericão e finalizado com pimenta biquinho)
- Calabresa com abacaxi (Calabresa defumada com abacaxi caramelizado)
- Italianinho (Queijo, salaminho e azeitona)
- Parma com dip de melão (Fatia de melão com presunto de parma)
- Tender agridoce (Cubo de tender com fatia de pêssego)
- Romeu e julieta (Cubos de queijo e goiabada)
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Entradas
Oferecemos opções de entradas personalizadas com opções diversas, afim de proporcionar uma experiência saborosa aos seus convidados e amigos. Confira as opções que preparamos para você:
- Penne ao molho branco
- Penne ao molho bolonhesa
- Fricassê de Frango
- Salada Cesar especial
- Salada caprese
- Escondidinho de batata com carne seca
- Caldo de feijão
- Risoto de camarão
- Salpicão de frango com alface americana
- Ceviche de peixe branco
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Pratos principais
Opções de pratos criados especialmente para o seu evento, trazendo uma agradável e inesquecível explosão de sabores.
- Carne assada recheada.
(Carne assada ao molho, arroz branco ou a piamontese e batatas coradas)
- Frango grelhado.
(Filé de frango grelhado no azeite, arroz branco e mix de legumes salteados na manteiga)
- Medalhão suíno.
(Medalhão de porco com arroz branco, aligot de batata baroa e molho de cebola roxa caramelizada)
- Farfale de camarão.
(Farfale de camarão ao molho branco)
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Sobremesas
Depois de um super jantar nada melhor que uma sobremesa a altura, preparamos alguma opções surpreendentes para você e seus convidados.
- Pudim de Leite condensado
- Salada de frutas com creme de leite
- Crepe de morango com calda de chocolate
- Brigadeirão de chocolate
- Banana assada com sorvete de creme
- Mousse de limão
- Mousse de maracujá
- Mousse de chocolate
- Sorvete com frutas
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Bebidas
Oferecemos opçoes de bebidas personalizadas, de maneira que seu evento seja único, com bebidas selecionadas de acordo com a sua escolha. Atendendo aos paladares mais exigentes. Veja as opções que oferecemos.
- Refrigerante, suco e água (Coca-Cola, guaraná, Fanta uva e Fanta laranja normal e zero - sucos de uva, pêssego e laranja - água com gás e sem gás)
- Cerveja (Brahma, Antarctica, Skol, Bohemia)
- Chopp Brahma
- Whisky
- Champagne
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